Ausreichende Ernährung - für jedes Kind
Kampf gegen Mangelernährung
In den Entwicklungsländern erhalten rund 150 Millionen Mädchen und Jungen mit ihrer Nahrung nicht genügend Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Die Kinder können sich nicht richtig entwickeln und bleiben oft ihr Leben lang geistig und körperlich zurück. Chronisch mangelernährte Kinder sind zudem anfällig für Infektionen. Häufiges Kranksein wiederum zehrt ihren Körper weiter aus - ein Teufelskreis. So ist Mangelernährung auch für über die Hälfte aller Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren mit verantwortlich.
Besonders von Mangelernährung bedroht sind Neugeborene, die nicht gestillt werden. Denn für die Zubereitung von Fertignahrung steht oft nur verschmutztes Wasser zur Verfügung. So erkranken die Babys leicht an Durchfall. Der hohe Flüssigkeitsverlust trocknet ihren Körper aus und kann tödlich enden. Für UNICEF ist Stillen deshalb der beste Start ins Leben. Die besondere Zusammensetzung der Muttermilch trägt sogar zusätzlich dazu bei, den Säugling vor Infektionen zu schützen.
Was tut UNICEF?
Stillen fördern:
UNICEF setzt sich weltweit für das Stillen ein - durch Aufklärung in den Dörfern sowie die Initiative „Babyfreundliches Krankenhaus“. Diese gemeinsam mit der Weltgesundheitsorganisation getragene Initiative zeichnet auch deutsche Krankenhäuser aus: www.babyfreundlich.org/
Mangelernährung vorbeugen:
UNICEF informiert die Familien auch darüber, wie sie die Versorgung ihrer Kinder verbessern können - zum Beispiel mit dem Anbau nährstoffreicher Gemüsesorten. UNICEF stellt auch Maßbänder und Waagen bereit, um die Säuglinge regelmäßig zu messen und zu wiegen. So lässt sich drohende Mangelernährung rechtzeitig erkennen.
Akute Mangelernährung bekämpfen:
UNICEF betreut schwer mangelernährte Kinder in speziellen Ernährungszentren. Hier erhalten sie rund um die Uhr eine kalorienreiche Spezialmilch. Sobald die Kinder wieder feste Nahrung aufnehmen können, versorgt UNICEF sie mit einem nahrhaften Mais-Soja-Brei („UNIMIX“). UNICEF stellt aber auch hoch eiweißhaltige Kekse oder nahrhafte Erdnusspaste bereit - zum Beispiel in der Nothilfe.
Umfassendes Informationsmaterial zum Thema Ernährung finden Sie in der Mediathek.
UNICEF-Fortschrittsbericht „Nutrition“
Der weltweite UNICEF-Fortschrittsbericht „Nutrition“ von 2006 (engl.) enthält umfassendes Zahlenmaterial zum Thema. Download als PDF
